Sulztal entdecken: Wein, Wege und Buschenschänke

Sulztal verbindet Wein, regionale Küche und Wege durch die südsteirische Landschaft. Wer für eine Reise unterschiedliche Eindrücke miteinander verbinden möchte, findet hier konkrete Anknüpfungspunkte: eine dokumentierte Weingutsgeschichte von fast 500 Jahren, Buschenschänke mit eigenen Weinen und hausgemachten Spezialitäten sowie Wege, die Sulztal mit weiteren Zielen an der Weinstraße verbinden.

Weinkultur mit langer Geschichte

Das Bioweingut Otto Knaus verfügt über eine dokumentierte Geschichte von fast 500 Jahren. Diese lange Zeitspanne ist ein markantes Detail für alle, die Sulztal nicht nur über Landschaft, sondern auch über gewachsene Weinkultur kennenlernen möchten. Zur Buschenschank des Bioweinguts gehören traditionelle und vegane Varianten der Brettl-Jause. Außerdem werden dort Bio-Weine und Jause inmitten des Naturparks Südsteiermark angeboten.

Eine weitere kulinarische Station ist der hauseigene Buschenschank des Weinguts Buschenschank Hofmann. Dort können Gäste die Weine direkt vor Ort verkosten und mit typischen steirischen Spezialitäten genießen. In der Weinidylle Dreisiebner werden regionale und steirische hausgemachte Spezialitäten angeboten. Dazu kommen eigene Weine und hausgemachte Säfte. Die kleine Buschenschank bietet Ausflüglern und müden Wanderern einen Ort zur Erholung und Erfrischung.

Wege für unterschiedliche Entdeckungen

Die Wanderroute „Vom Gletscher zum Wein“ verläuft über Sulztal an der Weinstraße. Abschnittsweise führt sie entlang der steirisch-slowenischen Grenze nach Ratsch an der Weinstraße. Damit ist Sulztal Teil einer Route, die den Ort mit einem größeren Landschafts- und Weinraum verbindet. Der Name der Route beschreibt dabei ihre Verbindung vom Gletscher zum Wein; für die Orientierung entscheidend ist der dokumentierte Verlauf über Sulztal und weiter nach Ratsch an der Weinstraße.

Eine klar benannte Wegverbindung bietet der Cäcilien Rosenweg. Er führt von der Regele Keuschn zum Buschenschank Trunk und bietet herrliche Aussicht. Für einen Aufenthalt, bei dem neben einer Einkehr auch der Weg selbst eine Rolle spielt, ist diese Kombination aus Ziel und Aussicht ein eigenständiger Erlebnisbaustein.

Auf dem Sulztaler Hiking Trail Nr. 9 kann man in der Nähe des Buschenschanks Trunk die Herzerlstraße besuchen. Der Weg verbindet damit eine benannte Wanderroute mit einem besonderen Zielpunkt in der Nähe des Buschenschanks. Welche dieser Wegideen zu Ihren Plänen passt, hängt vor allem davon ab, ob Sie eine Route mit größerem Verlauf, den Cäcilien Rosenweg oder den Sulztaler Hiking Trail Nr. 9 in den Mittelpunkt stellen möchten.

Orientierung an der Südsteirischen Weinstraße

Die Südsteirische Weinstraße führt rund 25 Kilometer von Ehrenhausen bis nach Leutschach an der Weinstraße. Sulztal lässt sich dadurch im Zusammenhang mit einer größeren Wein- und Ausflugsroute betrachten.

Für die weitere Orientierung innerhalb des übergeordneten Ziels können Sie auch Ottenberg, Ehrenhausen, Labitschberg, Sernau, Petzles, Wildon, Wagna und Greith entdecken.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Leibnitz.