Salzburger Bauernherbst

Der Salzburger Bauernherbst findet vom 29. August bis 26. Oktober 2009 in insgesamt 78 Orten statt. Mehr als zweitausend Veranstaltungen rund um das traditionelle Handwerk und Brauchtum geben einen umfassenden Einblick in den Herbst im Salzburger Land.

Besucher des Salzburger Bauernherbstes genießen die vielfältigen Angebote in den einzelnen Orten. Vom traditionellen Almabtrieb über das Wandern von Alm zu Alm und den Erntedank kommen auch Radfahrer, Gourmets und Wellness-Freunde absolut auf ihre Kosten.

Die offizielle Eröffnung des 14. Salzburger Bauernfestes beginnt am Samstag, den 29. August, um 11:00 Uhr in Uttendorf-Weißsee mit dem Konzert der Trachtenmusikkapelle. Dazu wird altes Handwerk vorgeführt und es gibt Spezialitäten aus der Region auf dem großen Bauermarkt. Traditionelle Musik macht das Ambiente komplett. Auf die kleinen Gäste wartet ein tolles, buntes Kinderprogramm.

Um 13:00 Uhr beginnt der große Festumzug des Salzburger Bauernherbstes. Weiter geht es ab 15:00 Uhr mit Schuhplattl’n und Volkstänzen. Ströme von Schweiß und Gaudi pur gibt es ab 16:00 Uhr beim Zugsäge schneiden, Fuaß hackln, Strengkatz zieachn und Finger hackln. Danach werden die feschesten Lederhosen und die schönsten Dirndlgwandls gesucht.

Der Salzburger Bauernherbst ruft am Sonntag seine Besucher um 10:00 Uhr in Faistenau zum Festgottesdienst. Ab 11:00 Uhr wird es dann mit dem Stiegl-Bauernherbst-Bieranstich und zünftiger Musik so richtig gemütlich. Zum Eröffnungskonzert begeistert die Faistenauer Trachtenmusikkapelle die Massen. Lustig geht es am Nachmittag mit Fuaßhakln für Kinder und Erwachsene weiter, hier kann jeder zeigen, was in ihm steckt.

Abwechslung gibt es anlässlich des Salzburger Bauernherbstes genug. Neben Marktständen und Musi’s erfreuen Pferdekutschenfahrten, Preiskegeln, Streichelzoo, Ausstellungen und Kinderprogramme Groß und Klein.

Das Motto des Salzburger Bauernherbstes 2009 lautet „Salzburgerisch aufgetischt“. Kredenzt werden die Fischspezialität „Salzkammergut Reinanke“, die delikate Kartoffel „Lungauer Eachtling“ und der „Tennengauer Almkäse“. Dazu kommen süße Krapfen, saftige Bratl und natürlich Selbstgebrannter.

Und der Salzburger Bauernherbst lädt ein, um von Alm zu Alm zu wandern, sich bei einer Wellness-Massage zu entspannen oder ein romantisches Abendessen am Kaminfeuer zu genießen. Am besten lässt sich das alles natürlich bei einem längeren Aufenthalt im schönen Salzburger Land in einem Hotel in Salzburg genießen.